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牛肉蛋丸子的做法

2019-04-10 10:11:23 | 来源: 饮食

本食谱来自宝宝餐餐见老师分享的牛肉蛋丸子的做法,所属分类:肉类、主食、小吃、午餐、朋友聚餐、一家3口、幼儿食谱,需要烹饪时间:,烹饪难度:切墩(低级)。

鹌鹑蛋的B族含量丰富,可以促进生长发育,并且鹌鹑蛋的磷脂含量较高,对宝宝的大脑发育有一定的好处,牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高抗病能力,今天我们来做一道肉蛋相结合的快手高蛋白宝宝餐!

做牛肉蛋丸子所需食材:难度:切墩(低级) 主料:牛里脊肉250g,熟鹌鹑蛋6个,香菇1个,胡萝卜20g

辅料:酱油2g,玉米淀粉8g

牛肉蛋丸子的做法步骤:1. 将牛肉切成块

2. 把牛肉放入辅食机中打成泥

3. 将洗净后的香菇,胡萝卜切成小丁

4. 将切好的食材倒入牛肉泥中,加入宝宝酱油,玉米淀粉,搅拌均匀

5. 取适量肉泥揉成丸子的形状,按扁成肉饼

6. 包上熟鹌鹑蛋,揉成丸子

7. 放入蒸锅中,大火烧开蒸20分钟

家常美食网温馨提示:平凡的肉丸不平凡的内在,趁热吃的时候鲜香可口,换一种做法,就能讨得宝宝的欢心哦!我们下期宝宝餐餐见!

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