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鲮鱼滑生菜汤的做法

2019-04-02 17:23:37 | 来源: 饮品

怎么做鲮鱼滑生菜汤好吃?学做鲮鱼滑生菜汤需要哪些食材?家常美食网耕心老师为您提供鲮鱼滑生菜汤的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的鲮鱼滑生菜汤。

在美食天下耕心是新人1枚,三月底加入这大家庭,无意中参加【史云生醇浓高汤试用】的活动,荣幸申请到试用,非常感谢美食天下给予耕心这么好的机会!耕心家每天餐桌都离不开汤羹,所以呀,这次史云生醇浓高汤试用最适合不过啦,超级方便,的确个耕心节省很多宝贵时间呀(*^__^*)嘻嘻……“鲮鱼滑”即鲮鱼肉剁为蓉状拌入恰当的佐料的鱼制品。光看外表,通体滑溜溜反光的鲮鱼滑,就像被一层胶质裹住,如果冻般诱人,入锅翻滚一会,嫩滑鲜香,爽口弹牙。有肉必有菜,才能达到饮食均衡。青青绿绿的时令生菜,二者为汤,生菜领受鱼鲜,鲮鱼滑伴有时蔬的清润,相得益彰,在夏天里特别能勾起人的食欲,多吃有益健康。

鲮鱼滑生菜汤的主料:  史云生猪骨高汤(2包)  鲮鱼滑(200g)  生菜(500g)    鲮鱼滑生菜汤的调料:  虾米(适当)  清水(适当)    做鲮鱼滑生菜汤所需厨具:  煮锅

鲮鱼滑生菜汤的做法图解步骤

1.1食材:史云生猪骨高汤、生菜和鲮鱼滑。

2.将两包史云生猪骨高汤倒入汤锅中。

3.加入800ml的清水。

4.放入洗净的虾米。

5.盖锅盖,大火烧开,转文火煮15分钟。

6.揭盖,放入鲮鱼滑。

7.倒入适当的橄榄油。

8.煮至鲮鱼滑浮上。

9.放入洗净的生菜。

10.汤汁一滚,便可关火。

家常美食网小诀窍:  鲮鱼肉很容易煮熟的,只要浮在汤汁上,就表示已煮熟啦。

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